Les Clés de l'Alimentation Anti-Cancer
Ce livre, écrit en collaboration entre un médecin généraliste (Dr Jean-Christophe Charrié) pratiquant la médecine intégrative et endobiogénique et une patiente (Maryse Souffland-Groussard) atteinte d’un cancer, montre de façon concrète comment le malade peut gérer du mieux possible les choix nouveaux qu’il sera amené à faire pour modifier son régime et sa diététique. Son côté pratique apporte au lecteur une foule de renseignements sur la façon d’accommoder des repas en variant la composition et l’assemblage des diverses catégories d’aliments (175 recettes). En expliquant de façon accessible au lecteur les mécanismes qui participent à l’installation et au développement de la cancérisation, le Dr Charrié apporte un éclairage nouveau sur le rôle de l’alimentation.
2017 Dr Jean-Christophe Charrié, Maryse Souffland-Groussard, Sophie Bartczak Terre Vivante